Descubre una receta rápida con un platillo delicioso
Si deseas una comida deliciosa pero sobre todo, ligera, las ensaladas son una buena opción y más si van acompañadas de proteínas magras como el salmón ahumado. Este alimento es rico en varias vitaminas y minerales, por lo que se convertirá en una buena manera de obtener los nutrientes que tu organismo necesita.
Aprende a preparar esta ensalada de espinacas con salmón ahumado en tan sólo unos minutos.
Ingredientes:
- 1 paquete de espinacas
- 100 g de pasas
- 1 aguacate
- 100 g de salmón ahumado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de miel
- 1 pizca de sal
- Pimienta molida al gusto
Preparación:
- Desinfecta las espinacas y déjalas en un colador para escurrirlas.
- Pica el salmón y el aguacate en cuadritos. Una vez que estén secas las espinacas, trocéalas con las manos y revuelve.
- Para el aderezo, en un bowl mezcla el aceite, el vinagre y la miel. Salpimenta al gusto y decora con las pasas.
- Sirve acompañado de tu plato fuerte preferido.
Tip: si quieres más vegetales, acompaña esta ensalada con arúgula y lechuga romana.
