Ingredientes
- 2 tazas de agua
- ½ taza de tapioca remojada en agua caliente y escurrida
- 1 lata de leche evaporada
- 1 mango
- Helado de vainilla
Preparación
- Hierve el agua y agrega la tapioca. Cocina por 20 minutos a fuego medio alto.
- Baja el fuego, agrega la leche y cocina 15 minutos más.
- Deja enfriar, agrega el mango en cubos (previamente asado) y termina con helado de vainilla.
