Términos de cocción de la carne - Walmart Express

Maestros de la Parrilla

BIENVENIDO
KIT DE BÁSICOS PARA LA PARRILLA
PARTES DE LA RES
PARTES DEL CERDO
¿CÓMO PRENDER EL CARBON? OPCIÓN 1
¿CÓMO PRENDER EL CARBON? OPCIÓN 2
FUEGO INDIRECTO
TÉRMINOS DE COCCIÓN DE LA CARNE

Entradas y Guarniciones

Aguachile
Espárragos
Empanadas
Betabel asado
Ensalada de jitomates asados
Callos de hacha
Chivito abierto

Res

Chicharrón de rib eye
Minitrompo de sirloin
Short ribs
Picaña
Entraña
Tomahawk
Cowboy
Bife de chorizo
Pizza larga de rib eye
Tacos de costilla country

Cerdo

Picaña de cerdo
Costillas st. Louis
Pizza de pork belly
Chuleta de lomo de cerdo
Rib eye de cerdo
Choripán de chorizo argentino

Pollo

Pollo sentado a la cerveza
Lollipops de pollo
Alitas
Torta de pollo glaseado

Pescados y mariscos

Tacos de atún
Lonja de salmón
Salmón noruego
Huachinango
Roll de cola de langosta
Discada de pulpo

Vegetarianas

Mini pizzas
Hot dog
Hamburguesa mexicana

Postres

Piña asada
Donas glaseadas
Camelado de mango
Croissants a la parrilla

términos de cocción de la carne

¿Qué se necesita?

1 Blue

Sellado por fuera, crudo por dentro

2 Rare

Mayormente roja

3 Medium rare

Mayormente rosa con centro rojo

4 Medium

Rosa

5 Medium well

Mayormente café con centro rosa

6 Well done

Café