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Aguacate relleno de atún

Aguacate relleno de atún

minutos
20
Dificultad
Porciones
4
Tipo
Tipo

Una receta fácil y deliciosa para degustar

La alimentación diaria debe ser variada, nutritiva y sobre todo, deliciosa.  Por ello, incorpora nuevas opciones para tus platos fuertes: el aguacate relleno de atún es una opción rica y saludable para preparar fácilmente.

Son ingredientes con los que ya cuentas en tu cocina y con los que podrás preparar una rica comida, ¡en menos de 20 minutos!

Ingredientes:

  • 400 g de atún
  • 2 aguacates
  • 3 cebollines
  • ½ pimiento rojo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal 

Preparación:

  1. Cocina el atún con un poco de aceite de oliva y reserva.
  2. Pica los cebollines y el pimiento en trozos finos, después colócalos en un recipiente con el atún y el vinagre balsámico. Mezcla bien.
  3. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y rellénalos con la mezcla.
  4. Finalmente adorna con cebollitas, aceite de oliva y pimienta negra.

Tip: Si quieres más frescura, ¡presenta este platillo en tu ensalada favorita!

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