¿Una botana saludable? ¡Claro que se puede! Disfrútalas en tu próxima reunión
La sandía es una fruta refrescante, ideal para la temporada calurosa. Su naturaleza dulce y llena de agua la vuelven una favorita de la época. Quita la sed y te llena de increíbles beneficios, dentro de los que destacan aminoácidos que favorecen a la circulación sanguínea, así como la vitamina A, beneficiosa para la salud ocular.
Hidrata tu cuerpo y disfruta los antioxidantes de esta maravillosa fruta baja en grasa con esta deliciosa y práctica presentación: ¡brochetas de sandía con queso panela!
Ingredientes:
- ½ sandía
- Aceitunas sin hueso (opcional)
- 250 g de queso panela
- Balsámico o chile piquín
- 4 palillos para brocheta
Preparación:
- Corta el queso y la sandía en pequeños cubos. Para esta última procura retirar la mayor cantidad de huesitos que puedas.
- Ensambla los ingredientes en los palillos, puedes jugar con el orden de los ingredientes.
- Adereza tus brochetas con un poco de balsámico o chile piquín.
Tip: Para más frescura y valor nutrimental, también puedes añadir a tus brochetas un poco de pepino. ¡Te encantará la combinación!
