Café Dalgona

minutos
15
Dificultad
Porciones
1

Refréscate con esta deliciosa y espumosa bebida fría, ¡te encantará!

El café Dalgona es una refrescante bebida de sabor similar a caramelo muy popular en esa región asiática, a la cual debe su nombre. No solo es rico, además hay estudios que indican que una taza es suficiente para regular el estrés.

¿Cansada del calor? Trabajar en casa con este caluroso clima puede ser complicado, tómate un break y consiéntete con esta rica receta de café Dalgona.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de café soluble
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1 taza de leche
  • Hielo

Preparación:

  1. Agrega 2 cucharadas de café, 2 de azúcar y 2 de agua fría en un tazón.
  2. Coloca en la batidora y mezcla hasta lograr una consistencia espesa color beige. Para lograrlo, te recomendamos hacerlo durante aproximadamente 7 minutos.
  3. Posteriormente, toma un vaso y agrega hielo. Añade leche hasta ¾ partes de su capacidad.
  4. Agrega el café batido sobre la leche con ayuda de una cuchara ¡y disfruta!

Tip: puedes agregar un sobre de grenetina para lograr una consistencia más espumosa.

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