¡Nos mudamos! Para seguir leyendo tus recetas favoritas de Sabor y Estilo, ¡visítanos ahora en Vivir Mejor!

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

minutos
30
Dificultad
Porciones
4
Tipo
Tipo

Perfecta para comenzar un buen festín tradicional mexicano

El chile poblano es uno de los muchos que colman la cocina mexicana y que seguramente ya has podido disfrutar en una gran variedad de platillos. Lo que probablemente no has probado es la crema de chile poblano, una entrada perfecta para dar banderazo a una fiesta tricolor. ¡Aquí te compartimos la receta!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Asa los chiles poblanos y mételos en una bolsa para que los puedas pelar, después, quítales las venas y las semillas, pica la cebolla y fríela en mantequilla.
  2. Escurre los elotes y colócalos en la licuadora, junto con los chiles, leche evaporada, crema, cebolla y la leche descremada.
  3. Pon la mezcla en una cacerola y hiérvela a fuego lento con el caldo de pollo hasta que tenga una textura tersa y deliciosa. ¡Listo!

Tip: acompaña con cubos de queso fresco o pan tostado.

Walmart Express te espera, pide en línea y prepara esta deliciosa crema de chile poblano

Compartir 

TE PUEDE INTERESAR