Croquetas de pasta

Croquetas de pasta

minutos
30
Dificultad
Porciones
14
Tipo
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¡El crunch que todo platillo necesita!

Si próximamente vas a tener un evento y la pasta que te tocaba preparar se te pasó de cocción, no te estreses. ¡Aquí te diremos cómo sorprender a tus invitados y dejarlos anonadados con unas exquisitas croquetas de pasta! Además, es importante mencionar que la pasta aporta vitamina A, ácido fólico, hierro y zinc, entre otros muchos nutrientes. Reúne todos los ingredientes y aprende a prepararlas.

Ingredientes:

  • 400 g de pasta cocida
  • 1 pimiento morrón picado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 pizcas de sal y pimienta en polvo
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 litro de aceite

Preparación:

  1. En una olla agrega la mantequilla y sofríe la cebolla con el pimiento morrón. Cuando la cebolla esté un poco transparente retira del fuego.
  2. Corta finamente la pasta, agrega el resto de los ingredientes y mezcla con movimientos envolventes.
  3. Fríe la mezcla por 3 minutos en aceite caliente.
  4. Deja reposar 5 minutos y sirve.

Tip: Puedes acompañar con un poco de cátsup y ensalada.

¡Sorprende al paladar más exigente! En Walmart Express encuentra todo lo necesario para preparar estas croquetas de pasta.

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