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Dulce de calabaza

Dulce de calabaza

horas
1
Dificultad
Porciones
8
Tipo
Tipo

El postre perfecto para recibir la temporada

Recibe la temporada de cosecha con un rico dulce de calabaza hecho en casa. Sorprende a tu familia con este rico postre, ¡fácil de preparar! Acompáñalo con un exquisito café o un chocolate calientito para cortar el frío. Te decimos lo que necesitas.

Ingredientes:

  • 4 piezas de piloncillo
  • 7 tazas de agua
  • 3 clavos de olor
  • 3 rajas de canela
  • 3 kilos de calabaza de castilla

Procedimiento:

  1. En una olla de presión coloca el piloncillo, los clavos y la canela. Cocina sin la tapa hasta que lleguen a ebullición.
  2. Corta la calabaza en trozos medianos y agrégalos a la olla una vez que el piloncillo esté completamente disuelto. Tapa la olla y cocina por media hora.
  3. Sirve caliente y acompaña con alguna bebida de tu preferencia.

Tip: agrega frutos secos para darle una textura crujiente.

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