El postre perfecto para recibir la temporada
Recibe la temporada de cosecha con un rico dulce de calabaza hecho en casa. Sorprende a tu familia con este rico postre, ¡fácil de preparar! Acompáñalo con un exquisito café o un chocolate calientito para cortar el frío. Te decimos lo que necesitas.
Ingredientes:
- 4 piezas de piloncillo
- 7 tazas de agua
- 3 clavos de olor
- 3 rajas de canela
- 3 kilos de calabaza de castilla
Procedimiento:
- En una olla de presión coloca el piloncillo, los clavos y la canela. Cocina sin la tapa hasta que lleguen a ebullición.
- Corta la calabaza en trozos medianos y agrégalos a la olla una vez que el piloncillo esté completamente disuelto. Tapa la olla y cocina por media hora.
- Sirve caliente y acompaña con alguna bebida de tu preferencia.
Tip: agrega frutos secos para darle una textura crujiente.
