recetas de cocina Sincronizadas de arrachera

Sincronizadas de arrachera

Una deliciosa opción para tu próxima parrillada

Esta deliciosa sincronizada de fajitas de arrachera marinada tienen de todo, ya verás cuando las compartas en tu próxima parrillada ¡volarán!

Esta es una receta fácil y práctica ideal para iniciar tu parrillada o para cocinar en la cena ya cuando quedan unas brasas. Una receta a la que pocos le dirán que no.

Ingredientes

  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de tallos de cebolla cambray, picados
  • 1 cucharada de hojas de menta lavadas y desinfectadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 400g de arrachera
  • 6 cebollas cambray cortadas en mitades, a lo largo
  • ½ pimiento rojo, en julianas
  • 1 taza de queso manchego rallado
  • 8 tortillas de harina

Preparación

  • Mezcla en un tazón, ajo, tallos de cebolla, menta, aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Marina arrachera, cebollas, y pimiento en un tazón, mientras calientas tu parrilla.
  • Cocina la arrachera por 4 minutos por lado y los vegetales hasta que se marquen las líneas y suavicen. Retira del fuego y corta en fajitas.
  • Coloca un comal o sartén en tu parrilla y calienta las tortillas, sobre este coloca fajitas, queso y tapa, cocina hasta que gratinen.
  • Corta en triángulos y sirve.

¿No sabes qué hacer de comer hoy? ¡Te llevamos al Chef Oropeza a tu cocina! Sorprende a tus seres queridos con esta y otras deliciosas recetas. Encuentra todo lo que necesitas para prepararlas en Superama.com.mx. ¡Déjanos consentirte!

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