La sensación verde que llenará de sabor tus reuniones
De cara a tu próximo evento con amigos o cualquier tipo de reunión en la que, además de pasar una buena tertulia, quieran disfrutar una ensalada fresca, deliciosa y preparada en minutos, ¡la llamada Green Goddess salad se pinta sola!
Su reciente fama en redes sociales ha causado que a más de uno se le antoje, así que aprovecha que con Walmart Express en línea tienes los ingredientes que necesitas frescos y a la puerta de tu hogar.
¡Tómate unos minutos y aprende a preparar la ensalada Diosa Verde!
Ingredientes:
- ½ col picada finamente
- 2 calabacitas cortadas en cubitos
- 2 pepinos cortados en cubitos y sin semillas
- ¼ taza de cebollines finamente picados
Para el aderezo:
- 3 ajos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 7 nueces troceadas
- 1 cucharada de levadura
- 1 puño de espinacas previamente lavadas y desinfectadas
- 10 hojas de albahaca
- ¼ de taza de agua
- Jugo de 2 limones
Preparación:
- Coloca en un bowl la col, pepinos, calabacitas y cebollines. Mezcla y reserva.
- Licúa los ajos con el jugo de limón, el aceite de oliva, las nueces, albahaca, espinacas, la levadura y el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vacía el aderezo en la ensalada y revuelve.
- ¡Disfruta con tostadas o totopos!
Tip: Si amas lo picosito, añade a la mezcla un chile serrano picado. ¡Te encantará!
