Ensalada mediterránea tradicional

minutos
15
Dificultad
Porciones
4

Acompaña tus alimentos con esta exquisita preparación, ¡la guarnición perfecta!

La ensalada mediterránea es una de las más frescas y sabrosas, además de ser una opción rápida, fácil de preparar y versátil, pues es perfecta para acompañar todo tipo de cortes de carne y pescados.

Existen diversas versiones de la receta original de la ensalada mediterránea que incluyen combinaciones con anchoas, huevos duros, atún, camarones, cangrejo o con alcaparras. Lo importante es que sean alimentos ligeros para que la ensalada no se convierta en un plato pesado y pierda su esencia.

¿Quieres preparar este rico platillo? Prepara una ensalada mediterránea en casa con esta receta.

Ingredientes:

  • 2 jitomates
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 lechuga
  • 3 cucharadas de aceitunas
  • 1 cebollín
  • 100 g de queso feta

Preparación:

  1. Mezcla los tomates con la albahaca, el orégano, los dientes de ajo finamente picados y el vinagre balsámico en una ensaladera.
  2. Divide las porciones y sazónalas con las aceitunas y el cebollín picados muy fino.
  3. Agrega el queso feta para que aporte la proteína, ¡y disfruta!

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