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Ensalada rusa

Ensalada rusa

minutos
20
Dificultad
Porciones
4
Tipo
Tipo

¡Perfecta para degustar a cualquier hora de tu día!

Las ensaladas son tan versátiles que con sólo agregarles unos cuantos ingredientes se logra una fusión de sabores perfectos, justo como la ensalada rusa, que debe su nombre a un cocinero belga llamado Lucien Olivier, que se hizo famoso por sus exquisitos platillos. 

Además, para los días calurosos resulta una gran opción, pues es perfecta para acompañar platillos de todo tipo, desde lo que llevan pollo, carne, mariscos y pescados. ¡Aquí te dejamos la receta!

Ingredientes:

  • 4 papas en cubos y sin piel
  • 2 zanahorias en cubos y sin piel
  • 1 taza de chícharos
  • 1 ½ cucharadas de mayonesa
  • ½ taza de cebollín rallado
  • Sal al gusto
  • Agua, suficiente

Preparación:

  1. En una olla con agua y sal pon a hervir las verduras a fuego alto durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
  2. Escurre el agua y deja enfriar.
  3. Una vez que las verduras estén frías, añade la mayonesa junto con el cebollín.
  4. Mezcla perfectamente y disfruta con tu comida favorita.

Tip: transforma el sabor de esta ensalada agregando una lata de atún, pasta cocida y lechuga. 

Todos los ingredientes para preparar este delicioso coctel los encuentras en Walmart Express o desde la app

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