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Filet mignon

Filet mignon

minutos
45
Dificultad
Porciones
4
Tipo
Tipo

Descubre todas las sorpresas que este corte tiene para ti

La cocina francesa es inmensa en aroma y sabores, por lo que si buscas ahondar en ella de la mano de un increíble corte de carne, el filet mignon es lo que tu paladar necesita. Bastarán unos cuantos ingredientes para disfrutar todo su sabor en tu próxima reunión, así que sorprende a todos tus invitados y demuéstrales tus dotes gastronómicos internacionales.

Ingredientes:

Preparación: 

  1. Deja reposar la carne por 30 minutos antes de empezar a cocinarla.
  2. Vierte el aceite sobre la plancha o parrilla donde vas a cocinar tu filet mignon. Enciende su fuego y mientras calienta, salpimenta tus filetes.
  3. Deja pasar un par de minutos y, con la parrilla bien caliente, comienza a cocinar tus cortes de carne a fuego medio, seis minutos por cada lado.
  4. Deja reposar por un par de minutos antes de servir, rectifica su sazón y disfruta.

Tip: Seis minutos por cada lado es en el caso de querer un término medio, puedes variar uno o dos minutos según desees tus filetes un poco más crudos por dentro o bien, más cocidos.

 Saborea con tu familia un filet mignon, siempre de la mano de Walmart Express

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