Huevos a la mexicana

minutos
30
Dificultad
Porciones
4

Un delicioso desayuno lleno de sabor mexicano

Disfruta de un desayuno mexicano tradicional con unos exquisitos huevos a la mexicana hechos en casa. ¡Prepáralos en casa! Te decimos qué necesitas.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1/2 cebolla
  • 2 jitomates
  • 1 chile serrano
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 sal

Procedimiento:

  1. Pica finamente la cebolla, el chile y los jitomates y ponlos a freír en una cazuela dejando que suelten su jugo. Mueve constantemente.
  2. Cuando la cebolla tenga un tono transparente y el jitomate esté suave, agrega los huevos y revuelve bien toda la mezcla. Agrega sal al gusto antes que el huevo se cueza
  3. Retira del fuego cuando el huevo tome un tono dorado, sirve y acompaña con pan.

Recuerda que el desayuno es la comida más importante,  ¡empieza tu día con el pie derecho! Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa receta en tu tienda Superama más cercana o haz tu súper en línea en Superama.com.mx.

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