Machaca con huevo

minutos
50
Dificultad
Porciones
4

Rápida, fácil de preparar y ¡deliciosa!

La comida mexicana es una de las más emblemáticas del mundo, y es que cada una de las regiones que conforman el suelo azteca está llena de tradiciones e historias que le dan a cada platillo un toque único y especial.

Comida mexicana: recetas rápidas y económicas

Si estás buscando ideas para cocinar en casa, hay muchos platillos de comida mexicana con los que puedes consentir a tu familia ¡durante todo el año! Te compartimos esta rica receta rápida y fácil que seguro te encantará.

Ingredientes

  • 100 g de carne seca
  • 4 huevos
  • ½ cebolla
  • 2 jitomates
  • 2 chiles serranos
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 sal

Preparación

  1. Licúa los jitomates y chiles para obtener una salsa. Reserva.
  2. En una sartén fríe la cebolla e incorpora la carne seca deshebrada para cocinarla hasta que se dore.
  3. Vierte la salsa y cocina por unos minutos más hasta que se evapore un poco.
  4. Sirve en un platón y agrega los huevos estrellados, o si lo prefieres, incorporalos antes de retirar del fuego.

Llena tu cocina con el delicioso sabor de la comida típica mexicana, no dejes de visitar nuestra sección de recetas, donde podrás encontrar muchas más platillos tradicionales de nuestra tierra. Encuentra todos los ingredientes en tu tienda Superama más cercana o en cualquiera de sus plataformas digitales.

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