recetas de cocina Arrachera asada con cebollitas toreadas

Arrachera asada con cebollitas toreadas

Consiéntete con una deliciosa arrachera, ¡para chuparse los dedos!

¿Te consideras un Maestro de la Parrilla? Domina el fuego y prepara esta deliciosa receta para sorprender a tu familia.

Ingredientes

  • ½ kilo de arrachera de res marinada
  • 1 cucharada de sal ahumada
  • 2 chiles serranos
  • 1 diente de ajo
  • 4 cebollas cambray

Preparación

  1. Sazona la carne con la sal ahumada original SMP. Lleva la carne sazonada a fuego alto y séllala 3 minutos por cada lado.
  2. Asa la cebolla, el chile y el ajo a la par de la arrachera.
  3. Retira la arrachera y deja reposar por 4 minutos.
  4. Corta los vegetales a lo largo y báñalos con el jugo de la carne.
  5. Corta la carne y monta en un plato junto con los vegetales.

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