Dale un toque gourmet a este delicioso corte, ¡es súper sencillo!
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Ingredientes
- 200 gramos de picaña
- 80 gramos de queso cheddar
- 8 tomates cherry
- 1 aguacate
- ¼ de cebolla morada
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 1 cucharada de rub del norte SMP
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de sal ahumada original SMP
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- ¼ de taza de aceite de oliva
Preparación
- Corta los tomates a la mitad y las cebollas en julianas, después coloca aceite de oliva en un sartén y cocina la mezcla con hierbas aromáticas.
- Sazona la picaña con rub del norte SMP y sal ahumada SMP por ambos lados, luego cocínala al término deseado y córtala en rebanadas.
- Corta el pan, añade el queso y caliéntalo hasta gratinarlo, después coloca la mayonesa, mostaza, aguacate, la carne y finalmente las verduras previamente cocidas.
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