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Tacos de costilla norteña

Esta deliciosa receta es perfecta para el antojo, ¿te animas a prepararla?

¿Te consideras un Maestro de la Parrilla? Domina el fuego y prepara esta deliciosa receta para sorprender a tu familia.

Ingredientes

  • 1 rack de costilla norteña de 1”
  • ½ aguacate
  • 1 manojo de cilantro
  • 1 taza de salsa roja
  • 1 cucharadita de sal ahumada
  • 1 cucharadita de sazonador rub de la costa
  • 10 Tortillas de harina

Preparación

  1. Sazona la costilla con el rub de la costa SMP y sal ahumada original SMP.
  2. Lleva a fuego directo y cocina por 3 minutos de cada lado.
  3. Para el montaje: Pica la carne en cubos pequeños.
  4. Pon una cama de aguacate en rodajas sobre la tortilla de harina y agrega la carne.
  5. Finaliza con la salsa roja y cilantro finamente picado.
  6. Pon una cama de aguacate en rodajas sobre la tortilla de harina y agrega la mezcla de chicharrón con la carne.
  7. Finaliza con la salsa “La de aguachile” SMP y cilantro finamente picado.

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