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Pan de plátano en microondas

Pan de plátano en microondas

minutos
10
Dificultad
Porciones
1
Tipo
Tipo

Una receta fácil y deliciosa que se puede cocinar en horno de microondas, ¡prepárala para el desayuno!

Reinventa los postres que preparas con los pequeños de la casa. Si tienes plátanos, un poco de harina y muchas ganas de pasar un rato agradable, ¡haz este pan de plátano! Descubre una nueva receta con ingredientes con los que seguramente ya cuentas en la cocina.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de
    mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • ½ plátano machacado
  • 3 cucharadas de
    harina de trigo
  • 2 cucharadas de
    azúcar
  • ½ cucharadita de
    polvo para hornear
  • Opcional: coco rallado, crema de cacahuate o de avellana

Preparación:

  1. En una taza mezcla la mantequilla derretida, el huevo y la leche.
  2. Añade la harina hasta incorporar muy bien.
  3. Agregar el azúcar, el polvo para hornear y el plátano machacado y revuelve.
  4. Pon la mezcla en una taza en el microondas por 50 segundos o hasta que el pan esté listo.
  5. Puedes decorar con coco rallado, crema de cacahuate o de avellana.

Tip: asegúrate siempre que la taza que utilices sea apta para meter al microondas, así evitarás algún accidente si es que la taza se llega a estrellar o romper por el calor.

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