Una receta fácil y deliciosa que se puede cocinar en horno de microondas, ¡prepárala para el desayuno!

Reinventa los postres que preparas con los pequeños de la casa. Si tienes plátanos, un poco de harina y muchas ganas de pasar un rato agradable, ¡haz el pan de plátano! Descubre una nueva receta con ingredientes con los que seguramente ya cuentas en la cocina.

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Ingredientes:

Preparación:

• 1 cucharada de
  mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharada de leche
• ½ plátano machacado
• 3 cucharadas de
  harina
• 2 cucharadas de
  azúcar morena
• ½ cucharadita de
  polvo para hornear

Opcional: coco rallado, crema de cacahuate
o de avellana

1. En una taza mezcla la mantequilla derretida, el huevo y la leche.
2. Añade la harina hasta incorporar muy bien.
3. Agregar el azúcar, el polvo para hornear y el plátano machacado y
   revuelve.
4. Pon la mezcla en una taza en el microondas por 50 segundos o hasta que el pan
   esté listo.
5. Puedes decorar con coco rallado, crema de cacahuate o de avellana.

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