¡Consiente a los tuyos con este delicioso desayuno!
Un desayuno perfecto para el fin de semana son unos pancakes, ¡y tú los puedes preparar en casa! A los pequeños (y a los grandes también) les encantarán. Los ingredientes para hacer estos deliciosos pancakes son muy fáciles de reunir y lo mejor de todo, es que podrán prepararlos en familia y divertirse antes de desayunar.
Ingredientes:
- ½ taza de Yoghurt Yoplait® Griego sin azúcar
- 2 tazas de harina
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar
- 1 barra de mantequilla sin sal derretida
- ¾ de taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 2 manzanas rebanadas o en cuadros pequeños
Preparación:
- Precalienta una sartén a fuego medio.
- En un tazón mezcla la harina, la canela, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
- En otro tazón mezcla los huevos, el Yoghurt Yoplait® Griego sin azúcar, la mantequilla, la leche y la vainilla.
- Con las dos mezclas preparadas, agrega los ingredientes húmedos a los secos hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega las manzanas.
- Pon un poco de mantequilla en la sartén, agrega un cucharón de la mezcla y deja cocinar por 2 o 3 minutos de cada lado.
- Sirve acompañados de miel de maple.
Tip: Puedes cambiar la manzana por la fruta que prefieras, como fresa, plátano o frutos rojos y así tener mayor variedad de sabores a la hora del desayuno.