Ingredientes

• 4 tazas de harina para pancakes de Betty Crocker®
• 2 tazas de leche
• 2 cucharaditas de color vegetal verde
• Glaseado de vainilla nevado
• 2 ½ tazas de azúcar glass
• 3 cucharadas soperas + 2 cucharaditas de leche
• Cubiertas y adornos (opcional)
• Azúcar glass
• Chispas de dulce
• Dulces pequeños

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
2. Toma un sartén de 30 cm de diámetro y barniza con aceite vegetal o con aceite en aerosol.
3. Calienta a 190°c, puedes comprobar la temperatura rociando unas cuantas gotas de agua, si brincan, entonces el calor es el correcto.
4. Recuerda que, para armar el árbol, necesitas 8 hot cakes de diferentes tamaños. Comienza vertiendo en el sartén ¼ de taza de masa para el más grande, seguido de 3, 2 y 1 cucharadas rasa de masa para los más pequeños.
5. Cocina cada hot cake hasta que se formen burbujas en la parte superior y los bordes se sequen, (los más pequeños serán los primeros en estar listos). Voltéalos y cocina el otro lado hasta que los bordes estén ligeramente dorados.  Mantenlos tibios.
6. Para hacer los 4 hot cakes restantes, vierte 2, 1 y media cucharaditas rasas de masa en el sartén caliente y cocínalos de la misma manera que los anteriores.
7. Para armar los árboles, coloca los hot cakes en un plato de servicio empezando con más grande hasta abajo y apilando encima los de menor tamaño.  Rocíalos con glaseado de vainilla nevado y adórnalos con chispas o dulces. También puedes rociarlos sólo con azúcar glass.
8. ¡Disfruta!