Pastel de moras

pastel de moras

Consiente a tus invitados estas fiestas decembrinas con este rico postre

Este rico pastel de moras es el postre  perfecto para consentir a tus invitados estas fiestas decembrinas. Te decimos cómo prepararlo.

Tiempo: 50 min

Dificultad: baja

Porciones: 6 personas

Tipo de receta: Postre

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 2/3 tazas de leche entera
  • 2 huevos blanco
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 taza de mora azul
  • 1 taza de zarzamora
  • 1 taza de almendras fileteadas sin piel
  • Aceite en aerosol

Procedimiento:

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Bate en un tazón la leche, huevo, vainilla y aceite.
  3. Añade el azúcar, la sal, el polvo para hornear y la harina.
  4. Incorpora las moras y zarzamoras, revuelve toda la mezcla.
  5. Engrasa un molde para pastel y añade la mezcla.
  6. Hornea por 25 minutos o hasta que las orillas del postre estén doradas y el centro de éste se encuentre seco.
  7. Decóralo con zarzamoras

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