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Pastel helado napolitano

Pastel helado napolitano

minutos
90
Dificultad
Porciones
8
Tipo
Tipo

¡Un pastel ideal para celebrar cualquier día del año!

Ya sea el Día del Niño, un cumpleaños o una ocasión especial, este pastel helado es una gran opción de postre para coronar la comida en familia. Sus sabores son conocidos: chocolate, fresa y vainilla, los cuales en conjunto dan un sabor que nadie puede rechazar: ¡el napolitano! Además, no solo es helado, es crujiente por su base y cremoso por el queso crema. Aquí te decimos cómo prepararlo.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta formar una masa homogénea. Coloca en tu molde previamente forrado con papel aluminio la mezcla de galletas y refrigera por 20 minutos.
  2. Agrega el helado de chocolate para formar la primera capa del pastel y congela por 20 minutos.
  3. Ahora toca el turno del helado de fresa. Una vez colocada esta capa, congela por 20 minutos más.
  4. Para la parte de vainilla, bate el queso crema junto con la leche condensada, agrega la grenetina previamente disuelta en agua y bate hasta integrar todos los ingredientes. Coloca esta mezcla sobre el pastel, congela por 30 minutos ¡y listo!

Tip: al servir, puedes acompañar de jarabe de chocolate o de fresa, además de toppings como fruta picada, chispas de chocolate o nueces.

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