Pay de calabaza

Una deliciosa alternativa para compartir en familia

Aprovecha la temporada de cosecha y sorprende a tu familia con un delicioso pay de calabaza hecho en casa, ¡perfecto para complementar tu fiesta de Halloween! Toma nota y deléitate con esta exquisita combinación de sabores, te decimos cómo prepararlo.

Tiempo: 1 hr(s) 30 min

Dificultad: Media

Porciones: 8 personas

Tipo de receta: Postre

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de trigo
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas azúcar glass
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 taza puré de calabaza
  • 1 1/2 cucharadita canela en polvo
  • 1/4 cucharadita clavo en polvo
  • 1/4 cucharadita nuez moscada

Procedimiento

  1. En un tazón mezcla la harina con el azúcar glass y la mantequilla sin que se derrita.
  2. Añade 1 yema de huevo y la leche sin trabajar demasiado la masa. Cúbrela con plástico y refrigera mientras preparas el relleno.
  3. Licua todos los ingredientes restantes hasta obtener una mezcla homogénea. Y retira la masa del refrigerador.
  4. Pon la masa en un molde para pay cubriendo toda la superficie. Con ayuda de un tenedor presiona por toda la orilla. Vierte el relleno y cubre con papel aluminio.
  5. Hornea por 40 minutos

No hay mejor manera de unir a la familia y amigos que compartiendo un rico postre de temporada hecho por ti mismo, encuentra todo lo que necesitas para elaborar esta receta en tu tienda Superama o visita Superama.com.mx y ¡haz tu súper en línea!