¡Nos mudamos! Para seguir leyendo tus recetas favoritas de Sabor y Estilo, ¡visítanos ahora en Vivir Mejor!

Pizza corazón con orilla rellena de queso

Pizza corazón con orilla rellena de queso

horas
1
Dificultad
Porciones
8
Tipo
Tipo

Una romántica forma de disfrutar esta delicia ¡entre dos!

Si quieres sorprender a todos con una comida o cena hecha con tus propias manos, ten por seguro que esta pizza corazón será la opción perfecta para las grandes ocasiones.

Cualquier día del año es una oportunidad para ir más allá, así que entérate de los detalles de esta pizza y demuestra tu afecto por quien más quieres.

También te puede interesar: Bocaditos de pizza de calabacitas

Ingredientes

Para la masa:

  • 250 g de harina de grano entero para pizza
  • 15 g de levadura
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de agua tibia
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal

 

Para la salsa:

  • 300 g de jitomate
  • ¼ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ¼ taza de agua
  • Orégano molido

 

Para la pizza:

  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 2 rebanadas de queso provolone cortadas a la mitad
  • Los ingredientes de tu preferencia como: champiñones y/o pimientos rebanados, pepperoni, trozos de jamón, piña, etcétera.

Preparación

  1. Disuelve la levadura y el azúcar en agua tibia durante 15 minutos.
  2. Revuelve la harina y la sal y forma un cuenco al centro donde agregarás la levadura y el aceite.
  3. Mezcla y amasa perfectamente.
  4. Deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño cubriéndola con plástico.
  5. Pon a hervir agua en una olla y en su punto de ebullición agrega los jitomates sólo durante 40 segundos.
  6. Escurre los jitomates, retírales la piel y córtalos en trozos pequeños.
  7. Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Posteriormente agrega los jitomates, azúcar, agua y orégano. Hierve a fuego lento hasta integrar los elementos (aprox. 15 minutos).
  8. En una superficie plana, extiende la masa con ayuda de un rodillo y dale forma de corazón.
  9. Coloca en sus orillas una fila delgada de queso mozzarella y enróllalas.
  10. Extiende sobre la masa la salsa que preparaste y los ingredientes de tu preferencia. Encima agrega el queso.
  11. Hornea a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que veas que el queso se ha derretido.

Tip: un romance a la italiana no se entendería sin pizza ¡y tampoco sin vino! Acompaña con esta bebida.

Walmart Express es el lugar para compartir, ¡pide en línea y disfruta esta pizza!

Compartir 

TE PUEDE INTERESAR