Rompope

rompope

Una deliciosa bebida tradicional mexicana

Sorprende a tu familia con un exquisito rompope hecho en casa y ¡complementa tu cena navideña! Te decimos cómo prepararla.

Tiempo: 30 min

Dificultad: Baja

Porciones: 4 personas

Tipo de receta: Bebida

Ingredientes:

  • 2 litros de leche
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharaditas de vainilla
  • 2 rajas de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 9 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de ron

Procedimiento:

  1. Calienta la leche en una olla, cuando hierva agrega azúcar, sal, vainilla, canela y la nuez moscada. Mueve la mezcla constantemente para que no se pegue.
  2. Bate los huevos hasta que pierdan el color, luego retira la leche del fuego cuando se reduzca un 30%, cuando esté tibia añade las yemas y revuelve.
  3. Finalmente, cuando la mezcla esté fría agrega el ron y revuelve para darle su sabor característico.

¡Déjanos consentirte! Este delicioso rompope hecho en casa es la bebida perfecta para compartir con tus seres queridos esta noche buena. Encuentra todo lo que necesitas para prepararlo en Superama.com.mx o visita tu tienda más cercana.