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Salsa de habanero con mango

Salsa de habanero con mango

minutos
15
Dificultad
Porciones
1
Tipo
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Acompaña tus cortes de carne favoritos con esta deliciosa y fresca salsa

¿Cuántas salsas mexicanas sabes preparar? Si tu repertorio no es muy amplio y además necesitas nuevas ideas para compartir en la próxima parrillada familiar, entonces esta salsa de habanero con mango te sorprenderá con el fresco y dulce sabor del fruto y claro, el popular picante que posee este temido chile.

Reúne todos los ingredientes y prueba su inolvidable sabor acompañando tus cortes de carne favoritos con familia y amigos. Recuerda, ¡todo Maestro de la Parrilla sabe cómo deleitar a sus invitados!

Ingredientes:

  • 3 chiles habaneros
  • 3 cucharaditas de mostaza
  • 3 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 1 mango
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal gruesa
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cebolleta

Preparación:

  1. Pela y pica tu mango en trozos medianos. Reserva.
  2. Pela y pica finamente toda la cebolleta, así como el diente de ajo.
  3. Enjuaga perfectamente los chiles, retira su colita, ábrelos con un cuchillo y retira todas las semillas. Reserva.
  4. Introduce en tu procesador de alimentos el mango, la cebolleta, ajo y los habaneros, así como el resto de ingredientes: sal, pimienta, azúcar, mostaza y vinagre. Enciende tu procesador y deja triturar por alrededor de 5 minutos.
  5. Corrobora la textura de tu salsa de habanero con mango: debes obtener una mezcla perfectamente homogénea y ligeramente líquida. Prueba, sirve y disfruta.

Tip: conserva esta salsa de habanero con mango en un recipiente hermético, tápalo perfectamente, guárdalo en la nevera y verás que te durará por lo menos 3 semanas.

¡Conviértete en un Maestro de la Parrilla y disfruta esta deliciosa salsa de habanero con mango en tu próxima reunión con Walmart Express!  

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