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Sorbet de mango y cerveza

Sorbet de mango y cerveza

horas
1:45
Dificultad
Porciones
4
Tipo
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Cada día es una nueva oportunidad para probar nuevas recetas y si además, el clima caluroso le pide a tu paladar algo refrescante y frío, entonces el sorbet de mango será una increíble opción a tomar en cuenta. Toma tu licuadora, conoce esta fácil receta y agrégale el toque amargo de la cerveza que será la gran sorpresa de esta helada preparación.

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo
  • 1 taza de mango picado y congelado
  • ½ taza de azúcar
  • ½ lata de cerveza
  • ¼ taza de jugo de limón
  • Chile en polvo al gusto

Preparación:

  1. Vierte en tu licuadora el hielo, mango, jugo de limón, azúcar y cerveza. Licúa por un par de minutos hasta obtener una mezcla completamente homogénea.
  2. Sirve el resultado de la licuadora en un molde rectangular, apto para la nevera y congela por al menos una hora y media. Cuida de servir la mezcla bien distribuida en el recipiente.
  3. Finalmente, saca del congelador y con ayuda de una cuchara para helado, sirve cuantas bolas quieras. Espolvorea chile en polvo al gusto y baña con un poco más de cerveza. ¡Disfruta!

Tip: adicional al chile en polvo, puedes usar chamoy para agregar más toques agridulces al sorbet.

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