Tlayuda

minutos
45
Dificultad
Porciones
4

Si estás buscando algo delicioso y fácil de preparar, ¡esta opción te encantará!

La comida mexicana es una de las más emblemáticas del mundo, y es que cada una de las regiones que conforman el suelo azteca está llena de tradiciones e historias que le dan a cada platillo un toque único y especial.

Comida mexicana: recetas rápidas y económicas

Si estás buscando ideas para cocinar en casa, hay muchos platillos de comida mexicana con los que puedes consentir a tu familia ¡durante todo el año! Te compartimos esta rica receta rápida y fácil que seguro te encantará.

Ingredientes

  • 500 gr de chorizo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 10 tortillas de maíz
  • 1 taza de frijoles refritos
  • 250 gramos de queso Oaxaca
  • ½ cebolla
  • 2 jitomates
  • ½ lechuga
  • 1 taza de salsa

Preparación

  1. En una sartén agrega el aceite y fríe el chorizo hasta que esté doradito, con papel absorbente, retira el exceso de grasa.
  2. Pon a calentar las tortillas a fuego bajo en una sartén sin aceite, hasta que se doren completamente. Úntales frijoles refritos e incorpora el chorizo y queso Oaxaca deshebrado.
  3. Finalmente, incropora la cebolla, jitomate y lechuga picados. Agrega salsa al gusto.

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