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Tortilla española

Tortilla española

horas
1
Dificultad
Porciones
8
Tipo
Tipo

Esta receta tradicional española le dará a tu mesa un toque europeo ¡delicioso!

¿Sabías que la gastronomía española es considerada una de las mejores del mundo? Su base es la cebolla, el ajo y los pimientos, aunque también se utilizan las hierbas, la salvia y el aceite de oliva.

Además, su simplicidad y rapidez de preparación también son comunes en las recetas de muchas regiones. Tales métodos de cocción como guisar en vino, guisar con queso de oveja o asar a la parrilla son típicos de muchos platos en la península ibérica.

¡Lleva todo el sabor de la gastronomía de España a tu mesa con esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pica los vegetales en cubos medianos y en una sartén con aceite fríelos hasta que estén cocidos. Incorpora las espinacas. Agrega sal y pimienta.
  2. Bate los huevos en un tazón y agrega la preparación anterior. Agrega un poco más de sal.
  3. Coloca aceite suficiente en un sartén y cuando esté bien caliente, vierte la mezcla y cocina la tortilla por ambos lados. Ayúdate de una cuchara de madera.
  4. Sirve en rebanadas y disfruta.

Tip: decora tu platillo con unas cuantas hojitas de perejil.

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