¡Nos mudamos! Para seguir leyendo tus recetas favoritas de Sabor y Estilo, ¡visítanos ahora en Vivir Mejor!

Tortitas de quinoa

Tortitas de quinoa

minutos
60
Dificultad
Porciones
6
Tipo
Tipo

Prepara a tus seres queridos una comida saludable y deliciosa: la quinoa

La quinoa es una semilla, pero se prepara y se consume como si fuera un cereal, aunque contiene más proteínas y grasas insaturadas (benéficas para tu salud).

Es considerada un súper alimento gracias a su fuente de antioxidantes, su aporte energético y otras propiedades. Conoce todos sus beneficios aquí. No lo pienses más y prepara esta deliciosa y saludable receta con quinoa.

Ingredientes

  • 300 g de quinoa blanca
  • 3 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • 100 g de queso panela rallado
  • 1 diente de ajo
  • ½ manojo de cilantro
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 1 taza de amaranto molido

Preparación

  1. Lava perfectamente la quinoa, recuerda enjuagarla muy bien para que no tenga un sabor amargo. Escúrrela y viértela en un tazón.
  2. Mézclala con los huevos, la pimienta, queso, cilantro y ajo finamente picados. Agrega el amaranto y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Refrigera por 20 minutos.
  3. Forma pequeñas tortitas con la masa y fríelas hasta que estén doraditas. Retira el exceso de grasa con papel absorbente y presenta.

Tip: Sirve estas tortitas acompañadas de tu ensalada favorita, así variarás mucho tu experiencia en el paladar.

Prepara estas deliciosas tortitas de quinoa, ¡con los ingredientes más frescos de Walmart Express

Compartir 

TE PUEDE INTERESAR