Una alternativa deliciosa que le encantará a tu familia
Si buscas nuevas ideas para cocinar, ¡prepara esta exquisita recomendación que Mazola® trae para ti!
¿Has oído hablar de Mazola®? Es la marca de aceite con más de 100 años de experiencia culinaria, que realza el sabor de tus platillos favoritos dándoles un toque gourmet. Es un aceite versátil 100% puro de maíz, no contiene grasas trans ni colesterol, además, no modifica el sabor de los alimentos y puedes usarlo para aderezar, freír, saltear u hornear. ¡No esperes más y sorprende a tus comensales con esta receta!
Ingredientes:
- 360 ml de aceite de Maíz Mazola®
- 50 ml de jugo de naranja
- 15 ml de jugo de limón
- 2 g de ajonjolí tostado
- 4 g de cebolla picada finamente
- 2 g de jengibre picado finamente
- 8 piezas de tortillas de maíz
- 280 g de atún fresco rebanado en láminas finas
- Flores comestibles al gusto
- 16 hojitas de cilantro deshojado
- 8 piezas de tomates cherry cortados por la mitad
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
- En la batidora agrega el jugo de naranja, el de limón, el ajonjolí, la cebolla y el jengibre, mezcla enérgicamente y por último integra sin dejar de agitar el aceite de maíz Mazola®.
- Fríe las tortillas hasta que queden crujientes.
- Monta las tostadas colocando primero las rebanadas de atún sobre ellas, las flores comestibles, los cherrys y el cilantro. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Acompaña con el aderezo de cítricos preparado previamente para que cada comensal lo agregue al gusto.
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