Un postre digno de una cena navideña gourmet
No hay nada mejor que degustar un rico turrón después de la cena navideña. Sorprende a tu familia con este rico postre casero hecho por ti, te decimos cómo prepararlo.
Tiempo: 1 hr(s)
Dificultad: Media
Porciones: 8 personas
Tipo de receta: Postre
Ingredientes:
- 250 gramos de azúcar
- 500 gramos de miel
- 400 gramos de almendra
- 300 gramos de cacahuate
- 1 limón
- 1 huevo
Procedimiento:
- En una olla pon a fuego medio la miel, moviendo constantemente. Cuando empiece a hervir poco a poco agrega el azúcar sin dejar de mover.
- En un tazón bate la clara de huevo a punto de nieve. Agrega la mezcla de la miel y mueve por 5 minutos, después lleva la preparación a fuego alto.
- Agrega la ralladura del limón, los cacahuates y las almendras peladas y tostadas. Retira del fuego y ponlo en un molde engrasado y cúbrelo con papel encerado o plástico. Refrigera por 40 minutos.
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