Yakimeshi

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El sabor de la comida oriental, ¡en tu mesa!

Sorprende a tu familia con un toque internacional en la comida. Te decimos cómo preparar Yakimeshi, un exquisito platillo chino tradicional que sorprenderá a toda tu familia.

Tiempo: 50 min

Dificultad: Media

Porciones: 6

Tipo de receta: Guarnición

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 germen de soya
  • 3 huevos
  • 3 zanahorias
  • 300 gramos de pechuga de pollo
  • Aceite vegetal
  • 1 cucharada de sal
  • 6 tazas de arroz para sushi
  • 1/2 taza de salsa soya

Procedimiento:

  1. Pica el pollo finamente y mezcla con la salsa soya.
  2. Bate los huevos y cocínalos en un sartén caliente con un poco de aceite, pícalo y reserva.
  3. Fríe la cebolla en 3 cucharadas de aceite por 10 minutos, agrega el pollo y fríe 2 minutos. Saca del fuego y reserva caliente.
  4. En el mismo sartén agrega aceite, fríe las demás verduras y cuando estén listas sácalas del fuego.
  5. En un sartén grande, pon 2 cucharadas de aceite, agrega el arroz y mueve un minuto. Sazona con sal y mueve 2 minutos más.
  6. Pon la cebolla, pollo, huevo, verduras y mezcla con cuidado. Sirve acompañado de salsa soya.

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