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Caipirinha

La alegría del país de la samba vertida en un refrescante coctel

La caipiriña o caipirinha es el coctel más tradicional y conocido de Brasil. Se prepara con una mezcla de limones, azúcar, hielo picado y la infaltable cachaza brasileña. La cachaça o cachaza es un licor a base de caña de azúcar, parecido al aguardiente y al ron (pero más lejana al ron).

La caipirinha es uno de esos cocteles muy sencillos y fáciles de preparar y a continuación te mostramos una receta que puedes preparar en casa muy fácilmente.

Ingredientes

  • 240 ml de aguardiente
  • El jugo de 4 limas
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 60 ml de jugo de limón
  • Hielo

Preparación

  1. Agrega el jugo de lima en los vasos y mezcla con azúcar.
  2. Añade el jugo de limón y unos trocitos de lima para que se impregne del sabor.
  3. Finalmente incorpora el aguardiente y el hielo. Mezcla con un agitador.  

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La caipirinha es un coctel muy sencillo y fácil de preparar. Te mostraremos una receta que puedes preparar en casa muy fácilmente.